Baka baka...

Idag är jag duktig och bakar lite. De flesta känner väl till något slags recept på fillimpa. Men om någon missat det kommer en variant här. Det är ju världens lättplättaste bröd att baka :-)


FILLIMPA: 5 dl vetemjöl, 2 dl grahamsmjöl, 3 dl rågsikt, 2,5 dl rågkross, 0,5 dl vetegroddar, 1 dl vetekli, 4 tsk bikarbonat, 1 tsk salt. Blanda allt noga i en bunke. Rör ner 1 l lättfil och 2 dl mörk sirap. Smöra och bröa två 1,5 l formar och häll i smeten. Grädda i 100 min i 175 grader.
Hur smidigt som helst!