söndag 18 maj 2008

Ljuvliga Rosa Rabarber

Så var det dags att visa vad jag har gjort med mina rabarber. En ljuvligt rosa saft som inte blir så sötsliskig eftersom den innehåller citron. Receptet har ni här:

3 l rabarber
1 citron
1 msk citronsyra
2 l kokande vatten
2 kg socker
Skiva rabarbern och citronen, strö över citronsyran
och häll över vattnet. Låt stå i två dygn. Sila och blanda i sockret.
Rör tills det löst sig. Blir ca 4 l koncentrerad saft.













11 kommentarer:

Unik Kollektion sa...

Oh va duktig du är!!! Ser så ljuvligt ut...=) Ett litet tips ang morsdagspresent =) Kan vara att skriva ut en bild på skrivaren...och fylla i adress mm och lägga framför makens näsa ti-hi...Ha en härlig vecka..kramar Malin

Sand mellan tårna sa...

Men vilka underbara bilder.......och det lät ju riktigt gott också.

Vad duktig du är!

Kram L

nellie sa...

Din rabarbersaft låter (och ser) jättegod och jag skall absolut prova receptet!
ha en bra dag!
kramar nellie

ELLE BM sa...

Vilka Härliga bilder!!! Jag é ingen saft & sylterska-men blir ju faktiskt sugen & pröva ditt recept på rabarbersaften - åt rabarber paj hos Mor igår-där kan nog fler rabarber hämtas-har inga själv- tror du jag kan frysa in för att ta fram senare till saft kokning? Du vet Tids bristen just nu.../kram kram

All Things Blue sa...

Nej, hvor ser det lækkert ud. det kunne være man skulle prøve. Mange hilsner!

Jessika sa...

Tack för ditt besök!

Men vilken härlig blogg, jag får sommarkänslor. Båt och hav gud så härligt.

Marint tema är så härligt. Kommer åter till dig, skall nu läsa vidare på din blogg.

Hälsningar från Östkusten:).

Jessika i Gula VIllan

Zoey sa...

Rabarbersaft är den absolut bästa saften :)

Jes/Vita villa vila sa...

MMMmmm.... för fina bilder & mums för så gott :) Duktiga du! Ser verkligen urmysigt ut!

Kram Jes

anette sa...

Det ser fristende ut! Kunne ønske jeg var så flink. Tenker alltid at jeg skal prøve, men det blir aldri noe av. MEN nå har jeg jo oppskriften. Kanskje jeg skal slå til i år!?

Takk for hyggelig melding på bloggen min. Alltid hyggelig med nye besøkende!

Klem Anette

Roslagsdrömmar sa...

Saften ser super god ut : ) Och vilka fina bilder! Än har jag inte hunnit gjort saften som jag tipsade om på min blogg.. hoppas på mer tid nästa helg : )

Ha en bra vecka!
Kram Maria

Mia sa...

Gud så gott det ser ut!! Riktigt känner känslan av att sitta i trädgården hos farmor och farfar när man farit runt och haft sig och så ropar farmor med ett stort glass rabarbersaft i handen!! Ni får passa er så att jag inte kommer och springer runt hos er i sommar hihi! Underbar blogg!! (perfekt att läsa när det är tråkigt på jobbet för då blir jag på gott humör!)